Fotografía de comida saludable: Equipo de Odd Catrina, en colaboración con tierra rossa y Jokaso 

Hoy les compartimos una ruta con lugares en Guadalajara con propuesta de gastronomía saludable, que nos recuerdan que no es necesario sacrificar el buen sabor y que el valor de una vida sana se encuentra, junto con otros factores, en una alimentación balanceada.

¡Disfruten!

El Silvestre

Ruta saludable en www.oddcatrina.com

Fotografía: primera y tercera tomadas de sus redes sociales,la segunda por Alejandra Ayala 

Sobre la calle vidrio, se encuentra este delicioso lugar que sirve comida fresca, saludable con productos locales. Una mezcla entre comida mexicana-casera-contemporánea, ya que en cada visita no pierden ese delicioso sabor. El lugar es acogedor y con poco ruido, ideal para una salida relajada o un área para trabajar mientras se disfruta de la comida. Los platillos van cambiando dependiendo de la temporada, un lugar donde se #ComeChido.

  • Dirección: Vidrio #1888
  • Horario: Lunes: 10:00 – 21:00 /Martes a sábado: 10:00 a 23:00
  • Ticket Promedio: $150 mxn. aprox
  • ElSilvestre

Verde Bendito

Ruta saludable en www.oddcatrina.com Fotografía: Ezbaide G. Escoto

Uno de los favoritos en guadalajara es sin duda este pequeño lugar, que se encuentra justo en la zona financiera de Guadalajara. Su especialidad son los jugos ideales para un buen desayuno, para una refrescada post-ejercicio o simplemente para matar el antojo frutal, sin embargo ya también cuentan con comida para complementar la visita. Sus productos son frescos y coloridos, recordando que nuestra dieta diaria la tenemos que llenar de color y verdes. No dejes de visitar este lugar, ya sea que pidas para llevar o disfrutes un rato en su cómoda terraza.

  • Dirección: Av. Providencia #44630
  • Horario: Lunes a viernes:8:00 – 19:00  / sábados: 9:00 – 18:00
  • Ticket Promedio: $60 mxn. aprox
  • Verde Bendito

Sweet&Fit

Ruta saludable en www.oddcatrina.com

Fotografía: Ezbaide G. Escoto, la segunda tomada de su cuenta de instagram.

Muy cerca de Avenida Patria (y de la plaza Universidad) se encuentra este delicioso lugar que sirve bowls, smoothies y jugos con mezclas frescas y propuestas dulces, a demás de ensaladas, paninis y wraps; todo con productos naturales y bajos en grasas, también con cosas hechas en casa, como su propia nutella. Tienen tambien postres bajos en grasa ideales para matar el antojo de la tarde. Ya sea para el desayuno, para tener un snack despúes del ejercicio o por mero antojo, este lugar es una excelente opcion. El lugar es pequeño sin embargo el servicio es bastante rápido por lo que puedes pedir la comida para llevar también.

  • Dirección: Pablo Neruda #4300
  • Horario: Lunes a viernes: 8:30 a 19:30 / sábados: 8:45 a 13:30
  • Ticket Promedio: $130 mxn. aprox
  • Sweet&Fit

El Apartamento

Ruta saludable en www.oddcatrina.com

Fotografía: Alejandra Ayala, Ezbaide G. Escoto y Ana Paula de la Borbolla

Uno de los primeros lugares en Guadalajara en tener varias opciones mucho más saludables para la hora de la comida es este lugar. A una cuadra de Chapultepec, se encuentra el apartamento; un espacio con vibra cool y una decoración a la cual le querrás tomar todas las fotos que puedas. Sus platillos van desde ensaladas hasta pizzas con atún, distintos tipos de drinks y postres realmente buenos, a precios accesibles. Te recomendamos probar su brunch, que es sólamente los Domingos.

  • Dirección: Justo Sierra  #2057
  • Horario: Martes a Sábado: 14:00 a 00:00 / Domingos: 12:00 a 18:00
  • Ticket Promedio: $250 mxn aprox.
  • El Apartamento

Delicity Market

Ruta saludable en www.oddcatrina.com

Fotografía:Tomadas de su cuenta de instagram

Aquí podrás encontrar jugos y smoothies hechos en prensa fría, un proceso en el cual las frutas y verduras no pierden sus propiedades y frescura. Además tienen un amplio menú de donde elegir: desde unos toasties de aguacate y ensalada, huevos en distintas presentaciones, una gran variedad de sandwiches y ensaladas hasta comida casera que podrás pedir para ser llevada a domicilio. Esta es una mezcla entre supermercado y restaurante, por lo que las mesas están dentro de la misma tienda haciendo el ambiente más acogedor. Cuentan con varias sucursales, las cuales podrás ver en su página de facebook.

  • Dirección: Naciones Unidas #4885
  • Horario: Lunes a sábado: 9:00 a 23:00 / Domingos: 8:oo a 18:00
  • Ticket Promedio: $200 mxn. aprox
  • Delicity Market

Purorgániko

Como su nombre lo dice, este lugar está especializado en productos orgánicos. A demás de tener un mini super con una gran variedad de productos (la mayoría de importación), desde queso de almendras hasta pollos orgánicos, purorganiko también cuenta con un área para desayunar y comer de manera más sana, todo claro, con la calidad de los productos que puedes encontrar en la tienda. El lugar es amplio y muy bonito, te darán ganas de llevar tu libro y disfrutar por horas de su jardín-terraza.

  • Dirección: Av. Bethoven #5535
  • Horario: Lunes a viernes: 9:00 a 19:00 / sábados: 9:00 a 18:00
  • Ticket Promedio: –
  • Purorgániko
 

Cotidiano

Ruta saludable en www.oddcatrina.com

Fotografía: primera y tercera tomadas de su cuenta de instragram, segunda por Ezbade G. Escoto

Sobre avenida Rubén Darío, justo antes de llegar al parque Silvano Barba se encuentra Cotidiano, un mini super de productos orgánicos con una pequeña terraza donde se sirven platillos deliciosos durante todo el día. En sus platillos encontramos caracterísiticas como: orgánico, de libre pastoreo, natural, bajo en grasa… en propuestas como pan francés, chilaquiles y tartines por la mañana; todas con  un balance perfecto entre sabor y saludable. Te recomendamos probar sus tisanas y jugos, y darle una vuelta a la tienda donde encontrarás comida de productores y marcas locales.

  • Dirección: Rubén Dario #1533
  • Horario: Lunes a sábado: 8:00 – 21:00 / Domingos: 9:00 – 14:00
  • Ticket Promedio: $150 mxn. aprox
  • Cotidiano
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